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Ingrédients
- 500 g carotte
- 1 morceau gingembre frais
- 500 g radis noir
- 2 citron vert
- 4 c.à soupe huile d'olive
- sel
- poivre
Ingrédients
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Instructions
- Râper les carottes et le radis noir
- Râpez finement le gingembre et le zeste des citrons.
- Pressez le jus des citrons.
- Ajoutez le gingembre et les zestes de citron aux carottes/radis noir.
- Arrosez du jus de citron et de l’huile d’olive.
- Salez et poivrez.
- Mélangez bien et réservez au frais pendant au moins une heure avant de servir.
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